Quy định mới về hoạt động sản xuất muối

Việt Nam là quốc gia có lợi thế về đường bờ biển dài thuận lợi cho hoạt động nuôi trồng, đánh bắt thủy hải sản, đặc biệt là làm muối… Với lợi thế đó cùng với quá trình hội nhập, ngành nghề làm muối ở Việt Nam có điều kiện để phát triển theo hướng công nghiệp với năng suất, chất lượng cao phục vụ tiêu dùng trong nước cũng như xuất khẩu. Nhằm quản lý hiệu quả và khuyến khích phát triển sản xuất, kinh doanh muối, ngày 05/4/2017, Chính phủ ban hành Nghị định 40/2017/NĐ-CP về quản lý, sản xuất kinh doanh muối. Nghị định có một số điểm mới đáng chú ý về quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh muối như sau:

Sản xuất muối phải đảm bảo chất lượng

Theo Nghị định nêu trên, muối là một mặt hàng thiết yếu phục vụ đời sống của nhân dân cần được Nhà nước thống nhất quản lý. Nhà nước thực hiện quản lý muối từ quá trình sản xuất, chế biến đến kinh doanh muối. Cụ thể, việc sản xuất, kinh doanh muối phải đảm bảo các yêu cầu sau:

- Ngoại trừ muối công nghiệp, sản phẩm muối đưa ra lưu thông trên thị trường phải đảm bảo chất lượng theo công bố hợp chuẩn, hợp quy; có bao bì, dán nhãn phù hợp.

- Hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh muối được thực hiện đúng quy định của Luật doanh nghiệp, luật khác quy định về hoạt động này. Đồng thời các tổ chủ thể sản xuất, chế biến, kinh doanh muối phải thực hiện thủ tục công bố hợp chuẩn, hợp quy chất lượng muối phù hợp với tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia theo quy định.

- Các thiết bị, công trình hạ tầng kỹ thuật phục vụ hoạt động sản xuất, chế biến kinh doanh muối đảm bảo các tiêu chuẩn theo quy định của pháp luật như có giấy chứng nhận, không gây ô nhiễm vào sản phẩm, có khoảng cách an toàn với khu vực ô nhiễm…

Nhập khẩu muối cũng phải đảm bảo chất lượng

Cũng theo Nghị định trên, khi nhập khẩu muối, các chủ thể phải kiểm tra, đánh giá chất lượng muối; công bố hợp chuẩn, hợp quy và chịu trách nhiệm về chất lượng trước khi đưa muối vào sử dụng, lưu thông trên thị trường. Quy định này nhằm đảm bảo muối nhập khẩu đạt chất lượng theo tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia của Việt Nam.

Việc xuất khẩu muối được Nhà nước khuyến khích nên dựa trên cơ sở đáp ứng yêu cầu chất lượng, số lượng của nước nhập khẩu.

Quy định nêu trên của Nghị định 40/2017/NĐ-CP đã góp phần giúp Nhà nước quản lý hiệu quả hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh muối đảm bảo chất lượng và hiệu quả.